Analytik

Im Bereich Vollzug des Lebensmittelrechts werden die analytischen Tätigkeiten (Produktkontrollen) von den beiden Abteilungen Bioanalytik & Radioaktivität und Chromatographie durchgeführt.

Im Folgenden finden Sie die Angaben zu den Ansprechpersonen, die Ihnen bei Fragen weiterhelfen können.

Ansprechpersonen Bioanalytik & Radioaktivität

Leiterin: Dr. Evelyn Ilg Hampe, Biochemikerin und Lebensmittelchemikerin
Stellvertretung: Dr. Claudia Bagutti, Molekularbiologin

Biochemie: Dr. Philippe Heim, Molekularbiologe
Mikrobiologie: Dr. Sylvia Gautsch, Veterinärmedizinerin und
                       Dr. Mareike Schmidt, Biologin
Biosicherheitslabor: Dr. Claudia Bagutti, Molekularbiologin
Radioaktivität: Dr. Anja Pregler, Radiochemikerin

Ansprechpersonen Chromatographie

Leiter: Dr. Gregor McCombie, Chemiker
Stellvertretung: Dr. Urs Hauri, Chemiker

Non-Food: Dr. Urs Hauri, Chemiker
GC-Labor: Dr. Sarah Hangartner, Umweltphysikerin
LC-Labor: Dr. Franz Dussy, Chemiker